Spokojenost pacientů se stravou v dialyzačním centru havířovské nemocnice

Dialyzační centrum naší nemocnice jako jedno z mála dialyzačních středisek podává pacientům během dialýzy stravu připravovanou v nemocniční kuchyni. Při podávání svačinek si personál všímá, jak našim klientům chutná. Máme pacienty, kteří snědí všechno a ještě jídlo pochválí, jiní jídlo během dialýzy nekonzumují, někteří občas nejsou se sortimentem spokojeni.

Abychom získali ještě více informací o tom, jak jsou vlastně klienti se svačinkami u nás spokojeni, co jim vadí nebo naopak, co nového by přivítali, rozhodla se vrchní sestra oddělení p. Naděžda Petrželová společně se sestrou Šárkou Váňovou, která se zabývá edukací pacientů o dietě a pitném režimu, uspořádat mezi dialýzovanými pacienty minianketu na dané téma.

Ankety se zúčastnilo 47 klientů z celkového počtu 65 pacientů. Anketa se skládala ze tří otázek
- svačinku jím
- velikost porce mi vyhovuje
- výběr potravin je dobrý
Na první otázku „svačinku jím“ odpovědělo 42 klientů ano, 3 klienti ne-nemám hlad, 2 klienti - piji jen čaj.
Na druhou otázku „velikost porce mi vyhovuje“ odpovědělo 39 klientů ano, 3 klienti ne – malá porce, 1 klient – jak kdy, 4 klienti na dotaz neodpověděli.
Na poslední otázku „výběr potravin je dobrý“ odpovědělo 38 klientů ano, 5 klientů ne, 4 klienti na dotaz neodpověděli.

Pro ilustraci uvádíme pár námětů od klientů na doplnění – mléko, více chleba místo pečiva,teplá jídla, výběr sladkého pečiva.

Z uvedeného průzkumu vyplývá, že pacienti během dialýzy svačinky konzumují, velikost porce i výběr potravin jim většinou vyhovuje, velmi jim chutnají naše pomazánky.

I když jsme s výsledky ankety spokojeni, chceme i nadále sledovat míru spokojenosti našich klientů a předávat jejich případné připomínky ke stravě nutričním terapeutům.

Chceme tímto průzkumem přispět také ke zlepšení kvality péče o naše pacienty a tím i ke zlepšení image nemocnice.


V Havířově 14.9.2010




Diskuze

Vložit nový příspěvek